La vitamina D è una vitamina liposolubile prodotta dal corpo umano e svolge varie funzioni per la salute nel nostro organismo. Prima fra tutte aiuta a mantenere i corretti livelli di calcio e di fosforo nel sangue, contribuendo quindi alla salute delle ossa e all’assorbimento del calcio.

Un’altra importante funzione coinvolge il sistema immunitario, svolgendo un’azione antinfiammatoria e immunoregolatrice fondamentale per attivare le difese.

Come assumere la VITAMINA D?

L’esposizione solare è importante perchè il nostro organismo riesce a produrre la Vitamina D attraverso un processo di biosintesi che avviene nella pelle, mediata dai raggi UVB del sole.

Con l’alimentazione possiamo contribuire a raggiungere la corretta dose quotidiana, in percentuale minore perchè gli alimenti ricchi di vitamina D sono pochi: l’olio di pesce (l’olio di fegato di merluzzo, il fegato e il pesce ad alto contenuto di grasso), quelli invece con quantità minori sono: il tuorlo dell’uovo, il latte e i suoi derivati .

Cosa fare in caso di carenza ?

A causa di fattori come quelli ambientali o per la difficoltà di assumere determinati alimenti molto spesso la quantità di Vitamina D non è sufficiente.

La corretta dose quotidiana di vitamina D varia a seconda dell’età.

Su consiglio del medico, in caso di carenza di Vitamina D è necessario ricorrere agli integratori.